Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol simple no ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple no ribet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple no ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol simple no ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol simple no ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol simple no ribet menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol simple no ribet:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Gunakan 2 saset santan kara 65ml
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 50 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap (optional)
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 10 biji cane rawit merah(sesuai selera)
- Gunakan 10 biji cabai merah keriting(jangan di skip)
- Siapkan 2 biji cabe merah besar(sesuai selera)
Rendang Perak: simpler version of Rendang Tok, a specialty of Perak. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol simple no ribet:
- Rebus jengkol sampai matang.
- Kupas jengkol lalu geprek jengkol satu per satu supaya jengkol empuk. Lalu cuci lagi bilas 2x sampai bersih
- Siapkan bahan bumbu halus lalu blender ditambah air 100ml
- Masak bumbu halus sampai kering
- Tambahkan minyak goreng 150ml kemudian masukkan gula merah garam dan penyedap secukupnya. Aduk trus sampai bumbu tanak
- Masukkan jengkol dan daun jeruk. Bolak balik trus.
- Masukkan santan instan dan air 600ml lalu aduk2 sampai rata. Bila sudah mendidih tes rasa. Bila sudah oke kecilkan api lalu tutup rapat wajan. Sesekali dicek supaya tidak gosong. Biarkan sampai santan kental dan meresap.
- Rendang siap dinikmati.
Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
