Lagi mencari ide resep wajik pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assallamualaikum hai semuanya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep WAJIK PANDAN HIJAU yang membuatnya. Wajik pandan banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat sehingga olahan wajik pandan banyak dijadikan peluang usaha dengan hasil keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan sekali. Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik Pandan memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik Pandan:
- Sediakan 250 Gram Beras Ketan
- Gunakan 200 ml Santan+ Jus Pandan(boleh santan saja)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 125 Gram Gula Pasir (bisa di kurangi kalau tidak suka manis)
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Gunakan Pewarna makanan jika di perlukan
- Gunakan secukupnya Daun Pisang
Terkadang ada penambahan varian rasa lain agar semakin nikmat, misalnya seperti rasa pandan, panilli, rasa gula merah, dan bahkan. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Wajik Pandan Salah satu kue tradisional yang masih sering kita jumpai. Nah kali ini saya bikinnya pakai gula pasir biasa, bukan pakai gu.
Cara membuat Wajik Pandan:
- Cuci bersih dan rendam beras ketan semalaman,,setelah itu cuci bersih dan kukus selama 30 menit,,ngukusnya di alasi daun pisang buntik tp kalau tidak ada,,tidak pakai tidak apa2,,di menit ke 15/ 20 menit siram beras ketan dengan sedikit air dan balik2 ya supaya matang merata dan tidak kering
- Setelah 30 menit angkat dan biarkan sampai uap panas hilang
- Masak santan dan jus pandan,,gula,,garam dan daun pandan masak sampai gula berkaramel bila warna kurang hijau bisa di tambah pewarna makanan sedikit buntik setelah berkaramel masukkan ketannya dan masak sampai santan habis,,keset dan kalis setelah itu angkat
- Siapkan wadah yg sudah di alasi daun pisang dan masukkan wajik di wadah biarkan hingga dingin dan potong2 sesuai selera wajik pandan siap di nikmati untuk teman minum teh๐๐๐
- Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja๐๐๐
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat๐๐๐
Wajik (bahasa Jawa: ๊ฆฎ๊ฆ๊ฆถ๊ฆ๊ง) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
