Sedang mencari ide resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Kembung memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ikan Kembung:
- Sediakan 500 gr ikan kembung
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 tangkai cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Sedikit saja asam jawa, bisa skip bila tidak suka asam. Sy juga pakai secubit
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdt gula merah/gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Cara membuat ikan kembung balado super enak resep ikan kembung balado super enak merupakan. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Hilangkan jeroan ikan. Kerat di tengah. Cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama kurleb 15 menit sebelum digoreng dalam minyak panas.
- Haluskan bumbu kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk. Saya blender pakai minyak goreng. Tumis semua bumbu. Pastikan matang biar tidak langu ya. Bubuhkan garam, gula, kemudian koreksi rasa.
- Kecilkan api. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga seluruh permukaan ikan bermandikan bumbu ðŸ¤. Ya syudah bunda, siap disajikan.
Cara memasak Ikan Kembung Khas padang dengan bumbu sambal balado sudah sangat terkenal dan dari namanya saja kami lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
