Anda sedang mencari inspirasi resep ikan simba balado kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan simba balado kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan simba balado kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan simba balado kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Simba pedas manis ala binty_alie_shahab enak lainnya. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan simba balado kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Simba Balado Kering memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Simba Balado Kering:
- Ambil 1 kg ikan simba
- Sediakan 35 bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Tuang bumbu balado ikan teri yang sudah dihaluskan kemudian aduk-aduk sampai tercium bau wangi. Tuang sedikit saja air bersih bersama dengan gula Masukkan ikan teri yang sudah digoreng diatas kemudian aduk-aduk kembali sampai matang.
Cara menyiapkan Ikan Simba Balado Kering:
- Cuci bersih ikan simba, marinasi dengan garam, lada, kunyit dan ketumbar ±15 menit
- Goreng ikan sampai matang.
- Haluskan kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting.
- Iris2 kecil tomat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai wangi, lalu masukkan daun salam dan tomat aduk rata.
- Beri sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kandungan air susut.
- Masukkan ikan simba goreng tadi, aduk rata sebentar saja. Matikan api, sajikan ikan dengan nasi panas. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤
Tes rasa dan tambahkan garam dapur dan gula kalau. Ikan di balado pasti rasanya enak banget. Untuk membuat masakan ikan teri balado ini akan dipadukan dengan tambahan berupa kacang tanah sehingga masakan ikan teri ini menjadi lebih komplit. Namun bagi anda yang gemar dengan masakan pedas ini bisa disesuaikan dengan komposisi bahan berupa cabai rawit yang tentunya sesuai dengan. Resep ikan bandeng balado merupakan salah satu dari menu ikan yang dimasak dengan cara dibalado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan simba balado kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
