Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat Sayur menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketupat Sayur:
- Sediakan 1 buah labusiam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah tahu kuning
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan seruas jahe
- Gunakan seruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 65 ml santan
- Ambil pelengkap :
- Sediakan kerupuk
- Ambil bawang goreng
- Siapkan sambal
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Sayur:
- Potong labusiam sesuai selera. aku potong spt korek api
- Potong dadu tahu,goreng sebentar
- Haluskan bumbu. tumis hingga harum. masukan daun jeruk,salam dan sereh
- Beri air secukupnya. masukan wortel dan labusiam
- Masukan tahu goreng. beri santan aduk rata
- Tabur bawang goreng
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
