Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Ambil 125 gr tepung beras
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula jawa
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili. Didihkan air, gula pasir dan gula jawa
- Aduk rata. Saring gula jawa sedikit demi sedikit (tuang jangan pas panas). Aduk sampai adonan bener2 pas tidak kentel tidak encer
- Tutup adonan 2 jam. Panaskan minyak, jangan terlalu banyak jangan terlalu sedikit
- Ini pake api kecil aja ya. Masukkan adonan se centong sayur (uk berbeda beda ya) biarkan kucur bener2 mateng. Tengahnya masih belom mateng tinggal disiram siram dengan minyak secara terus menerus. Kalo tengah udah tidak basah tanda kucur sudah mateng. **jangan dibalik! Angkat tiriskan dengan tisu biar makannya nggak banyak minyak yaa😊
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
