Ketupat Sayur Bola bola Daging
Ketupat Sayur Bola bola Daging

Sedang mencari ide resep ketupat sayur bola bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur bola bola daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketupat sayur bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat sayur bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat Sayur Bola bola Daging memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat Sayur Bola bola Daging:
  1. Gunakan Bola bola daging:
  2. Ambil 1/4 daging sapi giling
  3. Siapkan 1 sdm tepung roti
  4. Siapkan 1 putih telur
  5. Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan 1/4 sdt merica halus
  8. Sediakan 1 sdk sayur minyak untuk menggoreng
  9. Sediakan Sayur:
  10. Siapkan 1 bh labu siam potong korek api
  11. Sediakan 5 helai kacang panjang potong2
  12. Sediakan 1 papan petai
  13. Sediakan 2 bh cabe merah besar iris serong
  14. Sediakan 1 buah serai geprek
  15. Ambil 2 lbr daun jeruk
  16. Sediakan 200 ml santan
  17. Gunakan Bumbu halus:
  18. Gunakan 5 sdm bawang merah
  19. Siapkan 2 siung bawang putih
  20. Siapkan 5 biji cabe rawit merah
  21. Siapkan 3 biji cabe merah besar
  22. Sediakan 1 buah tomat
  23. Ambil 1 sdt udang rebon
Cara menyiapkan Ketupat Sayur Bola bola Daging:
  1. Bola bola daging: campur jadi satu semua bahan. Kemudian bentuk bola bola kecil smp habis. Goreng dg minyak smp daging kokoh/ tdk hancur. Angkat. Sisihkan
  2. Siapkan wajan, tuangi minyak bekas menggoreng daging tsb kemudian tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan petai, serai dan daun jeruk. Tumis lg sebentar
  4. Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Tuang air sedikit. Masak hingga setengah empuk labunya dan air menyusut sedikit.
  5. Masukkan bola bola daging tadi, tuangi santan, gula dan garam
  6. Boleh ditambah kaldu sapi bubuk. Diaduk aduk trs ya smp mendidih dg api sedang agar santan tidak pecah.
  7. Koreksi rasa
  8. Sudah enak matikan api. Siapkan piring iris2 ketupat, tuangi sayur bola daging tsb dan tabur bawang goreng. Hmm yummy..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat Sayur Bola bola Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!