Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam bubut / sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam bubut / sayur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam bubut / sayur bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam bubut / sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bayam bubut / sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Siapkan 1 ikat sayur bayam bubut
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun sledri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kencur
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris laos
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Pilihlah bayam yg masih muda dan cuci bersih. kemudian potong wortel yang sudah d kupas. potong kecil2 daun bawang dan sledri
- Iris2 bawang merah dan kencur. masukan ke air yang sudah mendidih begitu juga dengan salam dan laos.
- Masukan wortel ke dalam panci tunggu sampai agak matang lalu masukan garam dan gula.
- Masukan bayam ke panci lalu tutup hingga matang. sembari menunggu matang cicipi kuah sayur bayamnya apakah rasanya sudah pas.
- Begitu matang bayamnya masukan irisan daun bawang sledri. tunggu sebentar lalu matikan api. Sayur bayam siap d hidangkan
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam Gambas Jagung enak lainnya. Sayur bening bayam jagung. #belajarmasak simple tapi enak dan seger, masyaAllah. Dinamakan sayur bening karena sayur ini bening dan tidak keruh seperti sayur asam namun rasanya gurih walaupun tak se gurih bubur Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam bubut / sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
