Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Setelah itu, silahkan untuk merebus sayuran seperti wortel, kacang panjang, labu siam, dan lain sebagainya yang sudah dipotong, cuci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh labu kacang panjang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh labu kacang panjang:
- Gunakan Sayuran
- Siapkan 200 gram labu sayur
- Gunakan 5 helai kacang panjang
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 9 buah cabai rawit
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 iris tipis lengkuas
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan penyedap
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecambah ale + cabai hijau
- Siapkan 1 lt Santan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong.
Cara menyiapkan Lodeh labu kacang panjang:
- Potong2 sayuran. Potong juga tahu sesuai ukuran sayuran, kemudian goreng. Sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus. Goreng sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan kecambah ale beserta cabai hijau. Aduk2 sampai sedikit layu.
- Masukkan sayuran kedalam bumbu yg digoreng tadi. Aduk rata.
- Tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, sayur lodeh siap dihidangkan..
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun.. Masukkkan labu siam Masak sampai setengah empuk Masukkkan kacang panjang Masukkkan santan kental Bumbuin gula + garam Biarkan. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam, kacang panjang, kol, wortel, jagung manis, dan sayuran lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
