Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh terong ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong ndeso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh terong ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh terong ndeso menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh terong ndeso:
- Ambil 3 buah 🍆 ungu
- Gunakan 8 helai sayur kacang panjang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 5 ekor udang ebi
- Sediakan 2 potong tempe semangit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus penyedap Royco ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan secukupnya Gula merah
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong.
Cara membuat Sayur lodeh terong ndeso:
- Kupas terong potong2 dan juga kacang panjang cuci bersih
- Bersihkan bawang uleg semua termasuk udang ebi kecuali salam, lengkuas, cabe rawit
- Potong2 tempe semangit
- Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya..masukan bumbu uleg klo sudah wangi masukan tempe semangit, salam, dan lengkuas
- Kemudian masukan sayuran aduk sampai rata masukan air dan santan, gula merah, Royco aduk terus sampai mendidih dan sayur Mateng….masukan cabe rawit utuh..angkat sajikan dengan bawang goreng.
Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
