Sedang mencari ide resep kepiting asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut adalah cara Chef Muri menunjukkan cara memilih dan memasak kepiting asap. Untuk mendapatkan sajian menu kepiting dengan citarasa lezat yang menggugah selera, Sahabat tidak perlu lagi jauh-jauh ke restoran untuk menikmatinya. Kepiting Saus Padang hingga Kepiting Asap Berlumur Bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting asap memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting asap:
- Gunakan kepiting ukuran besar
- Sediakan Bumbu halus : 15 buah bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan terasi
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Sediakan jahe
- Siapkan cabe keriting segar
- Ambil Bumbu Pelengkap : 5 buah tomat, haluskan
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Gunakan daun bawang, potong - potong
- Sediakan lada hitam bubuk
A$AP started it, y'all finish it. Don't let these mothafuckin' devils come between y'all. Kuliner kepiting asap kurma ini kini sangat digandrungi oleh pecinta seafood di Surabaya. Kepiting asap or smoke crab from Belitung Island Indonesia.
Cara menyiapkan Kepiting asap:
- Bersihkan kepiting, pisangkan dari capitnya dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Cuci ulang. Kemudian lumuri sedikit garam. - Panaskan minyak banyak, goreng kepiting sampai setengah matang sekitar 2 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata dan cek rasa. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air. Biarkan bumbu meresap menggunakan api kecil.
- Bungkus kepiting dengan aluminium foil dan dialasi daun pisang. Pastikan tertutup sempurna dan tidak akan bocor ketika dibalik.
- Bakar diatas tungku sate, sesekali dibalik agar masaknya merata. Dibakar Kurang lebih 20 menit.
Kepiting Asap Big Joe Tangerang, Tangerang City, Banten. De la opinión: Standar de Kepiting Asap Big Joe. Da avaliação: Standar de Kepiting Asap Big Joe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
