Sedang mencari ide resep ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan
- Siapkan 250 gr nangka muda
- Siapkan 200 gr buncis
- Siapkan 100 gr pepaya muda (modif)
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 15 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas besar jahe
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
- Siapkan 500 gr santan kental
- Sediakan 1 kg santan encer
- Siapkan 1000 ml air bening
- Ambil bumbu daun :
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 keping asam kandis
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan 2.5 sdm garam
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi instan
- Siapkan pelengkap :
- Ambil kerupuk merah
- Siapkan bawang merah goreng
Lihat juga resep Sayur Ketupat Padang enak lainnya. Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pernah coba bikin resep ketupat sayur Padang?
Cara membuat Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis sampai harum. masukkan bumbu daun2. masukkan garam.
- Tambahkan air, kemudian masukkan daging, rebus sampai empuk. tambahkan air bila perlu.
- Masukkan nangka muda, tunggu sampai agak empuk, kemudian masukkan pepaya muda, masak sampai empuk juga.
- Masukkan santan, aduk2 pelan spy santan tidak pecah, koreksi rasa dan terakhir masukkan buncis. tunggu sebentar kemudia matikan kompor spy buncis ga kelembekan.
- Sajikan dengan ketupat, krupuk merah dan taburan bawang goreng. maknyus 😋
Racikan yang khas dengan gulai nangka yang terkadang dipadukan dengan daun pakis dan dilengkapi kerupuk merah ini. Memang, tampilan ketupat sayur Padang sama seperti sayur pada umumnya namun rasanya tentu berbeda. Cita rasa khas ketupat yang paling mencolok terdapat pada rasa kuahnya yang kaya akan rempah. Ditambah rasa pedas yang berasal dari sambal lado merah memang sudah terkenal dapat. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!