Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum atau jenang baning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum atau jenang baning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum atau jenang baning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum atau jenang baning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum atau jenang baning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur sumsum atau jenang baning menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur sumsum atau jenang baning:
- Siapkan 400 grm tepung beras
- Sediakan 2500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 3 lmbr daun pandan
- Ambil 200 grm gula jawa
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 350 ml air
Ini foto setelah bubur dingin dan tinggal sedikit, jadi kelihatan agak berantakan. 😂 Aku pakai tepung beras rose brand, bagusnya bikin tepung beras sendiri biar rasanya ga laduk. Tips biar mengurangi rasa laduk masaknya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan.
Cara menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning:
- Siapkan tepung beras. Panaskan panci dengan air santan sebanyak 2ltr. Tunggu hingga mendidih dan aduk aduk tambahkan 2 lmbr daun pandan.
- Sisa santan sebanyak 500 ml campur dengan tepung aduk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal. sisihkan
- Setelah santan mendidih kemudian masukkan adonan tepu ng dan santan yang sdh kita siapkan. Tambahkan garam Aduk hingga mengental dan rasa tepung hilang itu tandanya sdh matang. Kurang lebih 15 menit.
- Untuk kuahnya panaskan air gula jawa dan daun pandan. Masak hingga gula mencair kemudian saring. Sisihkan tunggu uap airnya hilang.
- Ambil sebagian bubur di piring kemudian tuang sedikit kuah gula merah sajikan
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. RESEP BUBUR SUMSUM YANG ENAK & LEMBUT Menu Takjil Hai teman-teman, Assalamualaikum Kali ini kiki akan share. Resep Bubur Sumsum Gurih & Lembut Enak Bangeeet. Agar tdk ketinggalan video terbaru dari kami, cepetan klik tombol SUBSCRIBE di bawah yg warnanya merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum atau jenang baning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
