Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue cucur memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue cucur:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 170 ml air panas (me air biasa 250 ml)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lbr daun pandan,simpulkan
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Secukupnya essens vanila (q ga pake)
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur:
- Masukkan gula pasir,daun pandan dan air ke dalam panci lalu rebus sampai gula larut.Resep asli tdk di rebus lgs di kasih air panas saja.Saring dan biarkan dingin.
- Campur tepung beras,tepung terigu dan pasta pandan lalu tuangi air gula sedikit demi sedikit,aduk menggunakan whisk sampai adonan tdk bergerindil.
- Lalu diamkan 15 - 20 menit,setelah itu aduk lagi.
- Panaskan minyak sedikit saja,lalu tuang adonan 1 sendok sayur di tengah wajan setelah berserat pinggirkan di wajan siram dengan minyak.Lakukan sampai selesai.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
