Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado-gado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat gado gado bumbu Surabaya. Pertama masukkan kacang tanahnya kemudian haluskan dengan menggunakan blender. Masukkan kacang tadi kedalam panci bersama dengan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu gado-gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu gado-gado memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu gado-gado:
- Siapkan 300 gram kacang tanah
- Gunakan 4 balok gula jawa
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 santan kara
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 cm potong tipis jahe
- Ambil Air asam jawa (sy pake 1/2 asam matang)
- Siapkan Penyedap rasa masako
Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Bumbu gado-gado yang gurih menggunakan kacang tanah goreng. Kacang tanah yang digoreng akan menghasilkan rasa lebih gurih daripada kacang tanah mentah atau yang digoreng sangrai. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu gado-gado:
- Rebus kentang lebih dahulu. Selagi itu goreng kacang, tiriskan lalu blender halus.
- Haluskan kentang, sisihkan. Ulek bahan bawang putih, kemiri, garam secukupnya. Tumis bumbu hingga harum masukkan sereh, lengkuas, jahe, gula jawa, air asam. Tambahkan air masukkan kacang dan kentang
- Bila masih kental tambahkan air. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Tes rasa dan aduk aduk terus dgn api kecil ya bun. Bila rasa sdh ok sdh matang, angkat
Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Apalagi ada banyak resep bumbu gado-gado tergantung daerahnya. Jika ingin membuat gado-gado tapi bingung resep bumbu gado-gado seperti apa yang enak, coba buat dengan resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
