Lagi mencari ide resep semur pedes jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedes jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedes jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur pedes jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan. Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur pedes jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur pedes jengkol menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur pedes jengkol:
- Ambil 25 biji jengkol
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 bungkus kecap harga 500an
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 biji cabai merah
- Ambil 5 biji cabai rawit
- Siapkan 1 sendok mkn guka merah
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdteh merica
- Gunakan 1/4 sdteh ketumbar
- Siapkan 1/2 tomat cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 gelas air
Juga pas bagi yang vegetarian atau. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.
Cara menyiapkan Semur pedes jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang..geprek
- Haluskan bumbu halus kecuali bawang merah
- Goreng bawang merah… Lalu tumis bumbu halus… Masak sampai harum masukan timat daun salam.. Beri air masukan jengkol… Tunggu agak mengering
- Lalu masukan kecap bawang goreng garam dan penyedap…
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur pedes jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
