Lagi mencari inspirasi resep portuguese egg tart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal portuguese egg tart yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata). Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata). Recipe adapted from 'My Portugal: Recipes and Stories,' by George Mendes (Stewart, Tabori & Chang).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari portuguese egg tart, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan portuguese egg tart yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat portuguese egg tart yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Portuguese Egg Tart menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Portuguese Egg Tart:
- Siapkan 3 lembar puff pastry
- Gunakan Filling:
- Sediakan 200 ml Susu cair
- Gunakan 50 ml Cooking cream
- Siapkan 2 btr Kuning telur
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil 1 sdt Vanili cair
- Ambil 50 gr Gula pasir
Real portuguese egg tarts have puff pastry shells, so I cut circules out of a sheet of puff pastry and lined my tart molds with that. Portuguese Egg Tarts (The Best Recipe!) - Rasa Malaysia. Portuguese Egg Tarts - this easy egg tart recipe calls for store-bought ingredients for the tastiest little dessert ever! At that temperature, shortcrust pastry would be incinerated.
Cara menyiapkan Portuguese Egg Tart:
- Tuang susu cair dalam panci. Masukan cooking cream dan gula. Aduk sampai gula larut.
- Masukan vanili dan kuning telur. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukan maizena (saya ga encerkan tapi dikocok dengan whisk di atas panci supaya tidak gumpal). Aduk sampai panas tidak perlu sampai mengental. Dinginkan.
- Olesi cetakan dengan mentega. Potong pastry sesuai ukuran cetakan. Satu lembar pastry yg saya pakai cukup untuk 4 buah cetakan. Tata pastry dalam cetakan, tekan-tekan lalu garis-garis bagian tengah dengan garpu
- Isi adonan dengan filling, saya isi tidak penuh karena pastry nanti akan mengembang, supaya filling tidak tumpah-tumpah. Panaskan oven dengan suhu 200° lalu panggang selama 25-30 menit sampai pastry mengembang dan filling berwarna karamel kecoklatan. Enak banget dimakan pas masih anget 🤤🤤🤤
Homemade yummy Portuguese egg tart with egg tart wrapper recipe and custard filling recipe. I have been waiting for quite a long time for a cooler fall here. These diminutive egg tarts — pasteis de nata — a specialty all over Portugal, have a cinnamon flavored custard nestled in a flaky puff pastry crust The trick here is to bake them in a very hot oven. There is the Portuguese traditional Pastel de Nata, then there is the "Portuguese-style" Macau Well, this particular recipe creates a creamy and soft custard tart with a nice blistered top and buttery flaky. Be the first to review this recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Portuguese Egg Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
