Lagi mencari ide resep dadar gulung unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung unti kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Unti Kelapa memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar Gulung Unti Kelapa:
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 1 Sachet santan kara yang kecil
- Siapkan 1 Butir telor
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan secukupnya Unti kelapa
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Unti Kelapa:
- Membuat kulit : campur semua bahan (kecuali pasta pandan). Lalu aduk dengan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Kemudian masukkan pasta pandan.
- Aduk rata, Lalu saring adonan. Kemudian olesi teflon dengan sedikit minyak goreng.
- Ambil 1 sendok sayur adonan kulit lalu tuang di teflon. Tunggu sampai adonan bisa lepas dari teflon. Kemudian isi dengan unti kelapa.
- Lipat dan gulung kulit yang sudah diisi unti kelapa, lakukan sampai habis. Kemudian dadar gulung siap disajikan.
Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih nikmat. cara membuat inti kelapa. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia). Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan. Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih. Sambil menunggu buah hati pulang, kita buat dadar gulung until kelapa yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
