Sedang mencari ide resep cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Recipe : Cucur Jawa It easy to make, but quite challenging Dont Forget to subscribe. Tuang air pada panci tambahkan gula jawa dan daun pandan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cucur gula jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Jawa menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 80 gram gula jawa sisir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Gunakan Minyak goreng
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas.
Cara menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Air,gula jawa pandan, masak hingga gula larut sisihkan, hingga suhu ruang
- Campur semua bahan tepung, tambahkan vanili, serta larutan gula dengan whisk hingga tercampur rata tdk bergerindil, diamkan semalam 🙄😬 saya pakai cara ini,atau minimal 3 jam agar berserat bagus.
- Ambil 3 sdm minyak goreng dengan api kecil hingga panas tuang 1 sendok sayur tunggu hingga berserat hingga bulatan koin kecil siram2 dengan minyak hingga muncul topi
- Tiriskan…goreng lagi sisanya dengan penambahan minyak ckp 3 sdm smp selesai
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Langkah pertama kita campur beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu dan berikan taburan garam sedikit untuk. Cucur jawa merupakan sebuah kuih lama kegemaran ramai yang berasal dari utara. Ia dianggap berhasil apabila bahagian tepinya menjadi bertebing dan tebingnya itu perlulah kerinting dan bergerigi. Mencari cucur jawa untuk dijadikan kudapan petang ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
