Anda sedang mencari ide resep kepiting saus telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus telor asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Telor Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Saus Telor Asin:
- Sediakan 3 ekor kepiting
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 8 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangin)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Saus Telor Asin
- Sediakan 2 buah telor asin matang
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Gunakan 4 siung bawang putih
Cara membuat Kepiting Saus Telor Asin:
- Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan rebus terlebih dahulu kepiting yang akan digunakan kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna
- Cincang daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian sisihkan
- Langkah berikutnya kita memasak saus telur asin, panaskan minyak kemudian masukkan mentega dan cincangan bawang putih hingga harum
- Kupas telor asin, dan belah kemudian pindahkan isinya ke wadah dan hancurkan sesuai selera kemudian masukkan kedalam campuran minyak dan mentega yang tengah dimasak
- Setelah tercampur merata dan telor asin hancur masukkan kepiting yang sudah direbus tadi (tidak lupa untuk cangkangnya kita geprek terlebih dahulu supaya memudahkan untuk saus meresap)
- Setelah kurang lebih dimasak 10 menit dengan api sedang masukkan cincangan daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian aduk merata kembali
- Jika sudah harum dan semua cincangan tercampur merata dengan saus dan kepiting, maka olahan Kepiting Saus Telor Asin siap untuk dinikmati 😊♥️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
