Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wajik ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wajik ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik ketan memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajik ketan:
- Ambil 500 gram beras putih
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 300 gram gula aren
- Gunakan 1 bh kelapa muda parut
- Siapkan 1 bh santan kara
- Siapkan 1 lbr daun pandan simpulkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Wajik ketan:
- Cara membuatnya: beras ketan rendam 1 harian, kemudian di cuci bersih tiriskan.Di Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit.Angkat, sisihkan.
- Semua bumbu di masak dengan air sampai mengental kemudian masukan ketan, aduk secara merata, masak dengan api kecil
- Setelah asat dan kalis, angkat tempatkan di kotak makanan, dinginkan suhu ruang. Potong potong sesuai selera. Sajikan.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
