Anda sedang mencari inspirasi resep 164. gado-gado khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 164. gado-gado khas surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. gado-gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 164. gado-gado khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 164. gado-gado khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 164. Gado-Gado Khas Surabaya menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Sediakan ▶️ Bahan Isian
- Siapkan Kol, rebus
- Ambil kacang panjang, rebus,
- Sediakan taoge, rebus
- Sediakan Kentang rebus
- Ambil Telor Rebus
- Siapkan timun, potong-potong
- Gunakan Selada
- Gunakan ▶️ KUAH KACANG:
- Gunakan 150 gram kacang tanah yang sudah di goreng
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Ambil 1 bh kentang rebus
- Siapkan 80 gram gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan ▶️ PELENGKAP
- Gunakan bawang merah goreng
- Gunakan kerupuk
Terutama pada jenis sayuran yang berbeda, tampilan sambal juga cukup berbeda penyajiannya. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Gado-gado Handayani ini memang beken banget karena rasa dan juga porsinya yang juara banget. Yang membedakan dengan gado-gado lainnya Selanjutnya ada Gado-gado Pak Satumin yang terletak di Jalan Arjuno.
Langkah-langkah membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Siapkan bahan rebusan, sisihkan.
- Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan.
- Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata.
- Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin
- Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏
Gado-gadonya diisi dengan aneka sayur rebus yang segar dan masih hangat. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. * Special Gado-gado Pelangi. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 164. Gado-Gado Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
