Sedang mencari ide resep jengkol di cabein yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol di cabein yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol di cabein, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol di cabein enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Wiken yang mengharukan untuk makan-makan dan melupakan mantan kakaahh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol di cabein sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol di cabein menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol di cabein:
- Gunakan 1/4 jengkol tua
- Ambil 10 buah cabai rawit jablay
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam dan sasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 lembar daun salam
Jika Anda rajin memasak jengkol, bau jengkol yang terus-menerus keluar dari uap masakan bisa menempel di permukaan benda-benda di dalam rumah, terutama yang berbahan kulit dan kain. Manfaat jengkol ternyata sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh. Ini berkat berbagai kandungan di dalamnya, seperti asam amino, protein.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol di cabein:
- Kupas sebagian kulit jengkol, iris-iris sesuai selera, rendam jengkol dengan air garam kurang lebih 20 menit (agar tidak terlalu bau)
- Goreng jengkol stengah matang lalu angkat,
- Panaskan minyak agak sedikit banyakan Tumis semua bumbu halus bersama daun salam, beri garam dan sasa secukupnya tumis sampai bumbu harum dan matang
- Masukan jengkol yg telah di goreng tadi tambahkan sedikit air agar jengkolnya empuk, tunggu sampai air kering/ meresap. Jengkol siap di sajikan
Makan Jengkol Bisa Alami Jengkolan, Kenali Gejalanya. Walau penggemar berat jengkol terus bertambah, tak jarang jengkol juga dihindari banyak orang. Penerapan "budidaya jengkol" terbilang sederhana dimulai dari pengadaan bibit jengkol, penentuan jarak tanam, cara penanaman jengkol dan pemeliharaan tanaman untuk tumbuh optimal serta. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Jengkol adalah salah satu tanaman yang dikenal dengan baik oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol di cabein yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
