Sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Goreng memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Gunakan 15 buah Tahu Segitiga goreng
- Gunakan 10 Sdm Tepung Sagu/Tapioka
- Sediakan 5 Sdm Tepung terigu
- Siapkan Air secukupnya (sekitar 50-80ml)
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil. Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Selanjutnya, adonan tahu diletakkan ke dalam cetakan dan dikukus sebelum digoreng.
Cara membuat Tahu Aci Goreng:
- Rendam tahu dengan air hangat, lalu peras. Belah 2 dan keruk dalamnya. Sisihkan.
- Rebus air bersama, bawang putih halus dan ketumbar bubuk hingga mendidih. Campur terigu, sagu, garam dan kaldu bubuk. Tuang rebusan bawang kedalam tepung sedikit-sedikit hingga kental (jangan terlalu encer)
- Setelah tercampur rata, masukkan isian tahu hasil kerukan tadi. Aduk rata dan tes rasa.
- Isi tahu yang kosong tadi dengan adonan aci. Sisihkan.
- Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tahu Aci siap dinikmati bersama dengan Ibu tercinta.
Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Selanjutnya, goreng tahu aci hingga matang dan bagian luarnya sedikit keriuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
