Lagi mencari ide resep jengkol balado super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai teman teman udah masak belum hari ini? siapa yang suka makan jengkol? hayooo apalagi jengkol balado ya, waaaw super super duper paporite banget. masak. Jd pas kita mau rebus jengkol nanti tidak. Jengkol balado merupakan resep masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado super pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol balado super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol balado super pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol balado super pedas:
- Gunakan 1 kg jengkol tua
- Siapkan 10 Cabe merah besar
- Gunakan 1 ons Cabe keriting
- Sediakan 1 ons Cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 4 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Minyak goreng
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Salah satu olahan jengkol terenak yakni jengkol balado pedas. Berikut ini ada rekomendasi resep jengkol balado yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan dan juga cara membuatnya yang gampang banget, sehingga kamu bisa bikin sendiri dirumah!
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado super pedas:
- Rebus jengkol dgn diberi daun salam sereh dan daun jeruk agar tidak bau
- Tiriskan dan kupas kulitnya
- Geprek jengkol agar tampak lebat kemudian di goreng
- Setelah smua jengkol selesai di goreng tiriskan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum
- Kemudian masukkan gula merah minyak wijen kecap asin aduk rata hingga gula merah hancur
- Masukkan jengkol aduk rata hingga meresap setelah itu beri garam dan gula pasir, koreksi rasa. Setelah matang jengkol siap disantap dgn nasi hangat.. Hmmm mantab ini yg ada bisa nambah mulu hehee
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Pernah masak jengkol namun gagal karena keras dan baunya menyengat?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
