Sedang mencari inspirasi resep pepes jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Jamur menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Jamur:
- Siapkan 1 bungkus jamur (saya pakai 200gr jamur tiram)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 batang kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Cara menyiapkan Pepes Jamur:
- Suwir-suwir jamur tiram, kemudian cuci lalu rendam dengan air panas sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan, agak diperas untuk mengurangi kadar airnya. Siapkan juga bumbu lainnya.
- Siapkan wadah, masukkan jamur tiram, daun kemangi, daun bawang, cabe merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang puti, telur, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu bungkus kedalam daun pisang.
- Lalu kukus kira-kira selam 15 menit, angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
