Sedang mencari ide resep kue cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur pandan menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cucur pandan:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Siapkan 110 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml (lebih sedikit) air
- Ambil 1 sachet vanili
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia. Selain terbuat dari gula merah, kucur bisa dimasak dengan pandan untuk mendapat warna hijau cerah. Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap Pertama, rebus air terlebih dahulu, lalu masukkan gula pasir dan juga pandan hingga gula larut. Tuangkan air gula dan sari pandan sambil diaduk terus hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur pandan:
- Masak gula dan garam dengan menambahkan 250 ml (lebih sedikit) air. Aduk hingga gula dan garam larut, dinginkan.
- Sambil menunggu air gula dingin, campurkan dua jenis tepung dan vanili.
- Tuang air gula pada wadah yang berisi tepung dan vanili lalu mixer dengan kecepatan sedang.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk dengan spatula.
- Diamkan adonan selama ± 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Ambil adonan dengan sendok sayur.
- Goreng adonan hingga pinggiran berwarna coklat. (agar matang merata, saat menggoreng wajan boleh ditutup).
- Angkat dan tiriskan, lalu hidangkan selagi hangat bersama teh atau kopi :)).
- NB: saat menggoreng usahakan minyak jangan terlalu banyak. Apabila bagian atas kue cucur belum kering, siram dengan minyak goreng menggunakan sotil/alat penggorengan lainnya. 1 penggorengan = 1 kue cucur.
Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. … Apabila bosan dengan resep kue cucur gula merah berserat, kamu bisa mencoba untuk mengubah warnanya menjadi hijau. Warna hijaunya ternyata didapat dari rebusan daun pandan. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat. Kali ini trend makanan membuat resep Kue Cucur Gula Merah Enak & Simpel , nah penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep kue cucur resep kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
