Lagi mencari ide resep nastar ketupat renyah tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar ketupat renyah tanpa cetakan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar ketupat renyah tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar ketupat renyah tanpa cetakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar ketupat renyah tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan:
- Ambil 150 gr butter dingin (wijsman)
- Ambil 100 gr margarin dingin (blueband)
- Siapkan 90 gr gula (diblender halus)
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Ambil 250 gr terigu kunci
- Gunakan 100 gr susu bubuk
- Gunakan 150 gr maizena
- Siapkan Selai nanas secukupnya untuk bahan isian
- Sediakan Bahan olesan kuning:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan olesan hijau:
- Sediakan beberapa tetes Pasta pandan
- Gunakan 2 sdm Air minum
Langkah-langkah membuat Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan:
- Campurkan terigu, mauzena, dan susu bubuk. Lalu diayak.
- Mixer kecepatan tinggi butter, margarin, dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Lalu turunkan speed mixer terrendah, masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
- Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.
- Bentuk adonan bulat pipih, beri isian di tengahnya, lalu tutup lagi dengan adonan bulat pipih. Lalu potong berbentuk belah ketupat.
- Bentuk garis dengan pisau. Lalu oven 160C Api atas bawah selama 20-25 menit hingga matang. Lalu keluarkan dari oven untuk dioles atasnya.
- Campur dalam masing-masing wadah bahan olesan hijau dan kuning. Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan hijau membentuk papan catur seperti di gambar. Setelah itu olesi seluruh bagiannya dengan bahan olesan kuning. Oven kembali sekitar 5 menit api atas saja. (Sesuaikan oven masing”, jangan kelamaan karena api atas cepat gosong). Lalu keluarkan dari oven
- Dinginkan di cooling rack. Setelah suhu ruang langsung masukkan ke dalam toples agar nastar tetap renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
