Anda sedang mencari ide resep tumis bihun dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bihun dan jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bihun dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bihun dan jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bihun dan Jamur Kuping memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
- Siapkan 1 bungkus bihun (70 gr)
- Gunakan 20 gr jamur kuping kering
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 bonggol sawi hijau, potong-potong
- Siapkan 3 buah sosis sapi, potong serong
- Sediakan 50 gr cabai hijau, potong serong
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur atau sapi
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan 150 ml air
Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Jamur kuping bisa menjadi berbagai macam olahan masakan lezat, seperti ditumis, direbus dan sebagai bahan pelengkap makanan.
Cara menyiapkan Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
- Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. Potong-potong dengan gunting. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur kuping kering lalu rendam dengan air panas hingga mekar, angkat, tiriskan lalu potong-potong. Sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan yang lainnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai hijau dan wortel, aduk-aduk hingga layu. Masukkan jamur kuping dan sosis, aduk-aduk lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih masukkan bihun lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut/habis. Jangan lupa dicicipi rasanya ya. Jika rasa sudah pas, matikan api lalu angkat.
- Siap disajikan.
Bedanya japchae tidak menggunakan bihun melainkan mie berbahan dasar pati dan bertesktur lebih kenyal dan berwarna bening. Tumis Jamur Bawang Putih, pilihlah jamur kuping atau jamur kancing, lalu tumis jamur bersama bawang putih agar aroma dari jamur ini semakin harum. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak! Tumis atau seduh jamur kuping dengan air panas sebelum dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
