Sedang mencari ide resep bihun soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun soto daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Soto Daging menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Soto Daging:
- Sediakan 1 ons Krapakan/Tetelan
- Ambil 1/4 daging sapi
- Gunakan Bihun jagung
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Sambal bawang
- Ambil Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa(me: masako)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan Daun bawang dan seledri (iris)
Cara membuat Bihun Soto Daging:
- Cuci bersih tetelan dan daging. Kemudian potong dadu atau sesuai selera
- Rebus daging. Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan bumbu halus.
- Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukan daun jeruk, daun salam serta serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum.
- Setelah bumbu di tumis, kemudian masukan ke dalam panci yg berisi daging yg sedang di rebus dan tambahkan lagi air secukupnya.
- Rebus kurlep 15 menit. Tes rasa, bila dirasa cukup matikan api. Taburkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris serta lebih nikmat jika di tambahkan bawang goreng.
- Untuk bihun, rebus air. Jija sudah mendidih matikan api, masukan bihun dan rendam sampai lunak.
- Sajikan selagi kuah masih panas. Dan selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
