Anda sedang mencari ide resep kue wajik sihitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue wajik sihitam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue wajik sihitam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue wajik sihitam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia. Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis. Nah, bicara mengenai wajik memang sering di jadikan sajian saat merayakan hajatan, hari raya lebaran dan saat-saat lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue wajik sihitam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue wajik sihitam manis menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue wajik sihitam manis:
- Sediakan 1 kg beras ketan putih cuci bersih rendam 2 sampai 3 jam
- Siapkan 1 kg gula merah
- Gunakan 1 ons gula pasir (manis sesuai selera)
- Siapkan 800 mll santan kelapa. (yg kental)
- Gunakan 3 lbr Daun pandan
- Sediakan Vanili bubuk sckpnya
- Sediakan Garam sckpnya
- Ambil Air utk mengukus
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan. Dan pulut manis untuk sebutan kue wajik di daerah Sumatra.
Langkah-langkah membuat Kue wajik sihitam manis:
- Setelah ketan direndam dan ditiriskan kita masukkan ketan kedlm kukusan yg sedang mendidih (sdh dipanaskan sblmnya)
- Setelah 3/4 matang (mendekati matang)matikan kompor dan ketan ngga perlu disiram air hangat.
- Masak santan dan Gula merah,garam,daun pandan, gula pasir sambil terus diaduk biar santan ngga pecah.
- Selagi ketan hangat masukkan kedlm santan yg sdh dimasak sambil terus diaduk-aduk. Biarkan santan meresap kedlm ketan. Ketan diangkat kayak adonan bubur.
- Tata diloyang padatkan dgn cara ditekan2 selagi hangat, stlh dingin pot kue sesuai selera. Slmt mencoba bunda…
Salah satunya adalah kue wajik original yang terbuat dari beras ketan dan gula merah, kemudian resep wajik pandan dengan ciri khas warna hijau, serta resep wajik bunga talang dengan warna kebiru unguan yang cantik dan menggoda. WAJIK Cisompet merupakan salah satu kue tradisional khas Garut. Garut yang terletak ke arah selatan Bandung memang terkenal dengan penganan tradisionalnya. Wajik Cisompet diambil dari nama daerah asal kue ini yaitu Kecamatan Cisompet. Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi sebenarnya kalau mereka sudah merasakan kelezatannya, pasti akan ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue wajik sihitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
