Lodeh Campur
Lodeh Campur

Anda sedang mencari ide resep lodeh campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Campur memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Campur:
  1. Siapkan 2 buah labu siam
  2. Sediakan 4 buah tahu
  3. Siapkan 3 buah kentang
  4. Siapkan 2 buah bawang putih
  5. Gunakan 4 buah bawang merah
  6. Sediakan 1 jempol lengkuas
  7. Ambil 3 lembar daun salam
  8. Ambil 5-10 cabe rawit merah
  9. Sediakan 1 sachet santan instan
  10. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir (jika suka)
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Lodeh Campur:
  1. Potong² labu, kentang, dan tahu. Goreng tahu, sisihkan.
  2. Ulek cabe dan bawang. Tumis bersama daun salam dan lengkuas yang telah di geprek.
  3. Jika tumisan telah matang, masukkan labu dan kentang, aduk sebentar dan tambahkan air. Setelah air mendidih tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
  4. Masukkan tahu yang telah di goreng.
  5. Terakhir masukkan santan instan dan aduk terus supaya santan tidak pecah.
  6. Siap di hidangkan.👍🏼
  7. 💡: Bisa di ganti dengan buncis, wortel, atau terong. Intinya, seadanya bisa di manfaatkan. Mau di beri teri medan juga lebih enak.😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!