Sedang mencari ide resep semur jengkol manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol manis pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur jengkol manis pedas:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 7 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 15-20 butir merica
- Ambil 5 keping gula merah bulat
- Gunakan 5 SDM kecap
- Ambil Garam secukupnya (me 2 SDM garam)
- Sediakan sesuai selera Kaldu Jamur
- Gunakan 1 ruas Laos digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Semur jengkol - resep dan cara masak semur jengkol manis pedas. amoy pacinko. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus.
Cara membuat Semur jengkol manis pedas:
- Rebus Jengkol didalam panci selama kurang lebih 1 jam. Sampai empuk
- Tiriskan jengkol.Buang kulitnya,dihilangkan tunasnya (ini yang kata orang bisa menyebabkan kejengkolan). Kemudian geprek satu satu
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabe,merica dan kemiri sampai halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan air kurang lebih 1,5 liter kedalam wajan.Masukkan jengkol,gula merah,daun jeruk,Laos,daun salam.
- Tambahkan garam dan penyedap.Masak hingga bumbu meresap dan airnya asat.
- Taburi dengan bawang goreng.Siap dimakan dengan nasi hangat 😊
Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
