Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh simple menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh simple:
- Gunakan 2 bks sayur asem
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 bks santan
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jari Laos
- Gunakan 2 Lembar Salam
- Siapkan 1 bh Serai
- Ambil 1 bh cabe merah iris tipis
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh simple:
- Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Setelah halus lalu tumis bersama laos, salam dan serai sampai harum.
- Lalu masukan bumbu halus kedalam panci berisi air, lalu masukan sayuran yg td sudah dicuci bersih
- Setelah setengah matang masukan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Bisa ditambah cabe merah kalo suka, Lalu koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
