Sedang mencari ide resep bihun goreng ayam bumbu ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng ayam bumbu ebi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng ayam bumbu ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun goreng ayam bumbu ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng ayam bumbu ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Ayam bumbu Ebi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng Ayam bumbu Ebi:
- Sediakan 150 gr bihun
- Siapkan 100 gr ayam fillet, potong-potong
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Kol, potong-potong
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 genggam Taoge
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Minyak
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ebi
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Ayam bumbu Ebi:
- Siapkan bahan. Seduh bihun dengan air panas 2-3 menit sampai terurai, tiriskan, beri sedikit minyak goreng dan kecap manis. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil, masukkan daun bawang, tumis sebentar, masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna. Tuang sedikit air, kaldu bubuk, garam, kol, masak sampai ayam matang.
- Masukkan bihun dan tauge, aduk rata, tes rasa, tambahkan kecap dan garam bila perlu. Masukkan telur, aduk rata, besarkan api, masak sampai matang. Taburkan bawang merah goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng ayam bumbu ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
