Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol rebus
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa
- Ambil 10 bj jabe merah
- Ambil 3 bj cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 bks bumbu rendang (mi: indofood)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btng sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Garam scpnya
- Siapkan Gula merah sckpnya
Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Langkah pertama setelah bahan bahan siap semua, kita haluskan bumbu, kecuali salam, sereh, lengkuas, (mi: blender)
- Ambil wajan panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,salam, sereh jg lengkuas
- Setelah berbau harum masukkan bumbu rendang instan aduk aduk lagi sampai rata
- Kemudian masukkan jengkol, aduk rata, biarkan beberapa saat
- Setelah itu masukkan santan aduk aduk lagi kemudian kita bumbui dengan garam dan gula
- Biarkan sampai santan agak menyusut, koreksi rasa, dan aduk aduk sampai kuahnya menyusut dan agak kental
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
