Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Gunakan 250 gram ayam fillet
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gulagaram
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Ambil iris Tomat mentah
- Gunakan Bihun seduh
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Gunakan Sambel kecap
- Ambil Bawang goreng
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Masukan ayam saat air mendidih, buang busanya. Rebus telur pd panci terpisah
- Ulek semua bumbu kecuali sereh digeprek dan daun daun utuhan
- Tumis bumbu ulek dan bumbu utuh, diusahakan tumis di wajan anti lengket biar minim minyak. Lalu masukan ke rrbusan ayam saat mendidih yaa..
- Ambil ayam lalu disuwir, tata dimangkok semua isian soto..siram kuah soto. 👌
Didihkan air, masukkan daging ayam dan tumisan bumbu. Hai semua Divideo kali ini aku mau share cara bikin soto ayam kuah bening tanpa santan. Rasanya gurih enak dan cara bikinnya juga gampang. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam Kuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
