Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam tanpa kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam tanpa kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tanpa kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam tanpa kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam tanpa kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang:
- Sediakan 1/4 ekor ayam bagian dada
- Ambil 2 cup beras
- Ambil Air
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 serei
- Sediakan 1 daun jeruk jika suka
- Gunakan Garam dan penyedap rasa, me:kaldu ayam non msg
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 bawang merah uk agk besar
- Ambil 4 bawang putih uk kecil
- Sediakan 1 sdt tumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.. Boleh tmbh dikit sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Toping : Irisan daun bawang, sledri dan bawang goreng
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang simpel akan tetapi enak rasanya.
Cara menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang:
- Cuci berasnya, masak berasnya dgn air secukupnya sampai bisa jd bubur tambahkan 1 daun salam, garam dan kaldu secukupnya biar agk asin dikit, aduk sering2 biar tdk berkerak
- Sambil menunggu matang, haluskan bumbunya dan tumis,
- Tmbhkan air dan masukan ayam.. Masak hingga keluar kaldu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam kemudian ambil ayamnya utk digoreng dan sisihkan
- Sisihkan kuahnya, ayam yg sudah digoreng kemudian disuwir.
- Jika semua sdh matang, sajikan bubur ke dlm.mangkok dengan kuah,kecap manis dan kecap asin secukupnya.. Beserta taburan toping yg sudah disiapkan.
Bubur ayam biasanya menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan. Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari. Saya belum pernah makan bubur kacang hijau tanpa pemanis. Tolong tambahkan banyak santan dan es batu 😋. Jangankan beli, ibu saya bikin sendiri di rumah pun selalu ditambah gula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam tanpa kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
