Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang dara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kerang dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ini dia resep selanjutnya, tumis kerang dara. Paling cocok dengan sayur bening dan dadar jagung. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kerang dara memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis kerang dara:
- Siapkan 250 gr kerang dara
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula dan garam
- Sediakan 200-250 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 buah cabe merah/sesuai selera
- Sediakan 1-2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6-7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 2 buah kemiri
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi. Ulek bumbu halus, boleh blender juga. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kerang dara:
- Siapkan bahan dan alat. Cuci bersih kerang.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan kerang dan air. Masak hingga kerang matang dan air menyusut.
- Setelah matang tambahkan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk membuat tampilan pigura juga lebih cantik anda bisa menambah ornamen-ornamen barang bekas lainnya seperti bekas kulit kacang atau cangkang kerang. Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas. Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Masukkan kerangnya, dan aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis kerang dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
