52. Wajik Ketan
52. Wajik Ketan

Anda sedang mencari ide resep 52. wajik ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. wajik ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. wajik ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 52. wajik ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Berikut kami tampilkan cara membuat wajik ketan gula merah secara sederhana. Dijamin mudah dan enak. cek juga playlist kami : Makanan Manado.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 52. wajik ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 52. Wajik Ketan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 52. Wajik Ketan:
  1. Siapkan 250 Gram Beras Ketan
  2. Gunakan 1 Glundung Gula Aren, sisir halus
  3. Ambil 3 sachet Tropicana (bisa diganti gula pasir)
  4. Siapkan Garam
  5. Sediakan 1 1/2 Sachet santan Kara
  6. Gunakan 1 Ruas Jahe, memarkan

Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.

Cara menyiapkan 52. Wajik Ketan:
  1. Cuci bersih ketan dan rendam minimal 3 jam, kalau ketan saya direndam semalaman…
  2. Panaskan kukusan dan kukus ketan hingga hampir matang, jangan sampai matang nanti pas dimasak biar ga lembek…
  3. Encerkan santan kara hingga jadi 250 ml dan masak bersama gula jawa yang sudah disisir, tambahkan sedikit garam, gula pasir jika kurang manis, jahe yang sudah dimemarkan dan 3 lembar daun pandan. Masak hingga agak menyusut. Saring biar kotoran dari gula jawa terpisah.
  4. Kemudian masukan ketan yang sudah dikukus ke larutan gula jawa, masak dengan api kecil hingga adonan keset dan kaku, kemudian cetak.
  5. Saya masaknya malem kemudian masukan kulkas, eh pas mau dipotong udah kurang segini, dicip si papa malem malem, soalnya pas begitu mateng ketannya mau dicetak diya udah mupeng pengen nyobain 😁😁😁
  6. Selamat mencoba ya All…, semoga mengispirasi…

Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 52. wajik ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!