Lagi mencari ide resep lodeh manisa kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh manisa kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Manisa Kacang Panjang:
- Ambil 1 buah manisa, iris2 seperti korek api
- Sediakan 10 buah kacang panjang, potong²
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang:
- Goreng sebentar bawang putih,bawang merah,cabai dan kunyit kemudian uleg.
- Tumis kacang panjang dan manisa beserta lengkuas dan daun salam hingga layu.
- Tambahkan air kemudian masukkan bumbu yang sudah diuleg aduk rata masak sampai mendidih.
- Masukkan santan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih jangan sampai santan pecah.
- Koreksi rasa angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Manisa Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
