Balado Pindang Tongkol
Balado Pindang Tongkol

Lagi mencari inspirasi resep balado pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pindang tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Pindang Tongkol memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Pindang Tongkol:
  1. Gunakan 2 mika pindang tongkol potong
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Gunakan 1 buah cabe rawit orange, iris
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  13. Siapkan secukupnya Gula merah
  14. Sediakan secukupnya Gula putih
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Sediakan sedikit Air
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Balado Pindang Tongkol:
  1. Goreng pindang tongkol. Sishkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Sisihkan
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan gula merah masak sampai matang lalu masukan air, cabe rawit, pindang tongkol yang telah digoreng, garam, gula putih, merica bubuk, dan penyedap rasa aduk rata masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!