Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung polkadot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung polkadot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti. Assalamualaikum. divideo kali ini saya membuat kue tradisional / jajan pasar yaitu dadar gulung . untuk dadar gulungnya di buat motif polkadot biar cantik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung polkadot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung polkadot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung polkadot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung Polkadot memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Gulung Polkadot:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 500 gr terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sdkt minyak
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bahan Isian:
- Ambil 1/2 butir kelapa,parut singgat (jangan terlalu muda)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan ato Gula merah secukupnya(disisir)
Salah satu jajanan klasik yang hingga saat ini masih banyak diminati yaitu dadar. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Selain polkadot dan dadar gulung pelangi, saat ini ada variasi resep kue basah yang satu ini yang sangat cukup populer. Namanya resep dadar gulungnya yaitu dadar gulung mawar.
Cara membuat Dadar Gulung Polkadot:
- Mix terigu,tepung tapioka,vanili,garam dgn air aduk rata smp tdk bergerindil,tuang sedikit minyak..diamkan
- Pisahkan sedikit adonan(jangan terlalu banyak,sedikit bagian adonan saja yaaa) ke dalam 4 wadah berbeda..utk diberi pewarna makanan (utk membuat corak polkadotnya)..sy pakai 4 warna biru,hijau,kuning dan merah
- Sebelum membuat bahan kulit,lebih baik kita siapkan dulu isiannya spy tidak dlm keadaanpanas ketika kita isi kulitnya..panaskan gula&air diwajan sampai mendidih, (gulamerah ato pewarna),masukkan kelapa parutnya,tmbhkn sedikit garam..koreksi rasa,manisnya disesuaikan selera ya…lalu angkat dinginkan
- Setelah semua siap,olesi teflon dgn margarin,utk corak polkadotnya…kita ambil sedikit bagian adonan kulit yg telah diberi pewarna tadi(4 warna),lalu tuangkan diteflon hias corak polkadot tambahkan adonan putihnya…ulangi sampai adonan habis…
- This is it….Dadar Gulung Polkadotnya….
- Note:utk kadar manis(isian dadar gulungnya) di sesuaikan selera ya..klo suka manis boleh ditambah takarannya jgn lupa tmbh sdkt garam spy rasa manis tdk kenceng manis ajaaa🙂jd perlu ditmbh sdkt garam,spy sedap,,dan utk unti kelapanya ini,boleh pake pewarna makanan,boleh juga pake gula merah yg disisir
- Mohon maaf,foto-foto langkah2nya tidak sy foto,kelupaan🤦‍♀️,saking semangatnya mo share pertama kali diCOOKPAD
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar gulung dengan isian kelapa dicampur dengan gula merah yang manis ini bisa jadi sajian mewah waktu arisan. Dadar gulung coklat isi vla coklat keju beleberan D chocolate rolled crepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Polkadot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
