Anda sedang mencari ide resep risol kulit roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol kulit roti tawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asalamualaikum semua,happy watching,terimakasih sudah menonton Resep rissoles kulit roti tawar eksperimen baru nih😊 untuk isianya sesuai selera yah sama dg. Black Bread Risol (risol kulit roti tawar). Daripada si roti nganggur, setelah kemarin di sandwich, sekarang disulap jadi risol aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kulit roti tawar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol kulit roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol kulit roti tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol kulit roti tawar menggunakan 19 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol kulit roti tawar:
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 8 lembar Roti tawar
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 bungkus susu kental manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam atau secukupnya
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula atau secukupnya
- Sediakan 3 sdm margarin
- Ambil 1/2 gelas air atau secukupnya
- Sediakan 1 bungkus tepung panir atau tepung roti ukuran 250 gram
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
Celupkan kedalam putih telur, guling-gulingkan kedalam tepung panir kasar. Lihat juga resep Roti tawar enak lainnya. Buat yg lagi diet, atau yg pengen mkn enak + less carbo, boleh bgt nih, bikinnya gampang. Beda dari risol lainnya, resep risol ini menggunakan roti tawar sebagai kulit luarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Risol kulit roti tawar:
- Tipiskan roti tawar hingga tipos dengan rolling pin atau dengan gelas kaca yang sudah dicuci
- Parut wortel dengan parutan keju
- Potong kentang kecil-kecil
- Pipil biji jagung manis
- Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus
- Potong tipis-tipis daun seledri
- Untuk perekat, kocok telur, tambahkan tepung terigu dan air secukupnya hingga adonan agak encer dan tidak bergerindil
- Panasakan margarin lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum
- Tambahkan wortel dan kentang, lalu tumis hingga layu
- Masukkan jagung manis dan seledri lalu tumis hingga layu
- Tambahkan garam,gula,lada bubuk, maizena yang sudah dicairkan dengan air
- Masukkan susu kental manis dan tambahkan air hingga adonan mengental
- Tambahkan penyedap rasa dan seledri, lalu aduk-aduk hingga adonan mengental
- Siapkan 1 lembar roti tawar
- Tambahkan isi 1 sdm penuh
- Atau kalau adonan mau dibentuk bundar. Siapkan 1 lembah roti tawar, tambahkan isian 1 sdm lalu tutup roti tawar dan cetak dengan gelas.
- Masukkan ke dalam perekat lalu gulung di telung roti hingga terbalut merata
- Panaskan minyak lalu masukkan risol
- Goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan
Roti tawar yang dibuang pinggiran kulitnya bisa dijadikan pengganti kulit risol lho. Teksturnya tidak kalah lembut dengan kulit risol biasa. Setelah dikupas pinggirannya, pipihkan roti dengan alat penggilas hingga jadi tipis. Lihat juga resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan enak lainnya. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat wrap, atau jenis roti lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol kulit roti tawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
