Anda sedang mencari ide resep gulai pucuk ubi campur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk ubi campur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi campur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pucuk ubi campur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Memasak jengkol dicampur pucuk ubi, memberikan sensasi selera yang beda. Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. Gulai pucuk ubi campur jengkol enak enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pucuk ubi campur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Pucuk ubi campur jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Pucuk ubi campur jengkol:
- Gunakan 200 gr jengkol
- Siapkan 1 ikat pucuk ubi
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 buah santan kara 65ml
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari.
Langkah-langkah membuat Gulai Pucuk ubi campur jengkol:
- Rebus jengkol dan pucuk daun ubi.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika sudah mulai harum masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,dan daun salam.masak hinggal layu.
- Kemudian masukkan air,dan masukkan jengkol yang sudah direbus.masak hingga mendidih,kecilkan api kompor kemudian masukkan daun ubi.
- Setelah itu masukkan santan,masak dengan api kecil dan jangan lupa tambahkan garam,gula, &penyedap rasa.
- Masak terus dengan api sedang hingga kuah agak menyusut,dan pastikan matangnya pas.koreksi rasa kemudian gulai siap disajikan.
Cara membuat bumbu gulai yang enak cukup mudah. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Bagaimanapun bagi menjadikan hidangan itu berbeza dan lazat, apa kata gunakan ikan tenggiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pucuk ubi campur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
