Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung apel kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung apel kismis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung apel kismis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung apel kismis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep dan cara membuat dadar gulung apel gampang, kok! Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti langkah-langkahnya di bawah ini. Selain dijus, buah-buahan bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung apel kismis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Apel Kismis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung Apel Kismis:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 240 ml air
- Siapkan 20 gr gula halus
- Ambil 5 gr coklat bubuk
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 2 buah apel (me: 1 apel + 1 buah nektarin)
- Siapkan 2 sdm kismis
- Siapkan 2 sdm kacang almond sangrai
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil Larutan maizena : 2 sdt tepung maizena + 2 sdm air, aduk rata
- Sediakan 2 sdm choco chips(utk taburan di atas bahan isi)
Kita hanya membutuhkan dua langkah yaitu membuat kulit dadar gulung nya dan membuat isinya yang bisa disesuaikan dengan selera kita. Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. dadar gulung isi coklat dan saus. menu buka puasa. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. Kue dadar gulung merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa Memang pada umumnya resep kue dadar gulung yang dijual di pasar biasanya berwarna hijau.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Apel Kismis:
- Membuat kulit : dalam wadah ayak tepung, coklat bubuk dan gula halus. Tambahkan 2 telur, aduk rata dgn whisk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai rata
- Panaskan teflon dgn api sedang. Ambil 1/2 sendok sayur adonan kulit tadi, masukkan dlm teflon yg sdh dipanaskan (tanpa dioles minyak). Buat dadaran. Tunggu bbrp saat, angkat. Lakukan sampai semua adonan kulit habis. Dadaran yg sdh jadi bisa ditumpuk jd satu. Sisihkan
- Membuat isian : kupas buah apel, buang bijinya, potong kotak2 kecil (agar warna apel tdk berubah coklat, masukkan potongan apel dlm air yg sdh diberi perasan jeruk nipis). Lalu siapkan bahan isian yg lain
- Panaskan butter dlm wajan sampai mencair, lalu tambahkan gula pasir. Tunggu sampai gula mencair (menjadi karamel), lalu masukkan apel, kismis, kacang almond, perasan jeruk nipis, aduk rata. Langsung tambahkan larutan maizena, aduk2 kurleb 1-2 menit(jgn terlalu lama masaknya agar apelnya tetep renyah). Angkat, dinginkan
- Ambil satu lembar dadaran kulit, tambahkan di satu sisinya dgn 1 sdm isian. Taburi choco chips di atas isian. Gulung 2 kali, lipat kanan kiri, lalu gulung lagi. Lakukan sampai lembaran kulit habis.
- Sajikan dgn kopi panas atau teh panas… 🙂 🙂
Tetapi saat ini banyak sekali ditemukan kue basah ini. Lipat kulit seperti amplop dan gulung. Cara melipatnya sama persis dengan risol atau lumpia. Agar lebih mudah menggulung bisa menggunakan bantuan alas. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Apel Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
