Anda sedang mencari inspirasi resep wajik pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assallamualaikum hai semuanya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep WAJIK PANDAN HIJAU yang membuatnya. Wajik pandan banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat sehingga olahan wajik pandan banyak dijadikan peluang usaha dengan hasil keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan sekali. Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wajik pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik pandan memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wajik pandan:
- Siapkan 250 gr Beras Ketan :
- Ambil Santan : 100 ml ( santan kara 65 ml + air
- Gunakan Garam dan pewarna pandan secukup nya
- Ambil 100 ml Air
- Sediakan Gula pasir : 150 gr atau sesuai selera
Terkadang ada penambahan varian rasa lain agar semakin nikmat, misalnya seperti rasa pandan, panilli, rasa gula merah, dan bahkan. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Wajik Pandan Salah satu kue tradisional yang masih sering kita jumpai. Nah kali ini saya bikinnya pakai gula pasir biasa, bukan pakai gu.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik pandan:
- Rendam beras ketan kurleb 2jam
- Kukus beras ketan nya selama 20 menit
- Beras ketan yg telah di kukus pindah dalam wadah, dan tuang santan tadi sampai meresap (tunggu 3 menit)
- Kukus kembali beras ketan nya sampai matang (kurleb 30 menit)
- Sambil menunggu ketan nya matang, siapkan air, gula, garam,dan pewarna pandan. jadikan satu di wajan. Masak sampai mendidih
- Masukan ketan yg telah di kukus ke dalam wajan di aduk sampai air nya susut.(benar2 susut ya)
- Masukan ke dalam cetakan yg telah di lapisin plastik(biar ketan nya tidak lengket) tekan2
- Tunggu sampai dingin.. lalu potong sesuai selera
- Selamat mencoba
Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
