Sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah empuk dan kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan gula merah empuk dan kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah empuk dan kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wajik ketan gula merah empuk dan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik ketan gula merah empuk dan kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal:
- Gunakan 1 liter beras ketan
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1/2 kg gula meran
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 50 gr Gula pasir
- Ambil Garam
Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren yang disaring. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal:
- Rendam beras ketan sekitar 4-5 jam. Setalh itu rebus sampai ketan empuk sekitar 20menit. Api kecil dan angkat.
- Masukkan santan, gula merah dan pandan serta garamm.. aduk sampai rata dan kalis.
- Setalh itu saring agar kotoran dr gula merah tidak terbawa. Masak kembali sampai agak kental.
- Kemudian masukkan beras ketan yg sudah direbus. Dan aduk2 sampai rata.
- Aduk terus sampai ketan menyatu dengan gula dan kalis. Adukan dirasa Sudah berat. kemudian angkat.
- Lalu masukkan ke wadah kemudian tekan2 agak keras ya mam.. supaya nanti gak buyar ketannya. Wajik siap di santap😋
Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Kemudian ambil loyang dan olesi minyak pada bagian permukaannya lalu tuangkan wajik ke dalam loyang tersebut. rapihkan dan biarkan dalam loyang.. Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan kue bugis ketan, kue bugis mandi, kue ku, wajik, clorot, kue talam, kue cucur, kue putri noong, kue dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik ketan Gula merah empuk dan kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
