Lagi mencari ide resep steak jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Jamur Tiram menggunakan 25 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Siapkan jamur tiram
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan air
- Sediakan Bahan brown sauce
- Siapkan bawang bombay, iris tipis
- Sediakan bawang putih, geprek, iris tipis
- Ambil margarine
- Sediakan terigu
- Sediakan susu UHT
- Gunakan air
- Sediakan kecap inggris
- Ambil saos tiram
- Siapkan kecap manis
- Siapkan Bubuk kaldu sapi
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Lada hitam
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan wortel
- Sediakan baby kentang
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada hitam
- Ambil Oregano
- Sediakan Parsley
- Siapkan olive oil
Cara menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Olah pelengkap terlebih dahulu
- Rebus wortel & kentang secara terpisah sampai matang. Tiriskan
- Campur kentang & wortel rebus dengan olive oil, oregano, parsley, lada hitam & garam. Diamkan 10 menit
- Panggang di atas teflon sampai kecoklatan dan smokey. Sisihkan
- Cuci bersih jamur lalu peras
- Buat adonan basah & adonan kering dari tepung bumbu dalam wadah terpisah
- Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah
- Balurkan ke adonan kering sampai jamur tertutup adonan
- Goreng jamur dalam minyak panas. Sisihkan
- Olah brown sauce
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum
- Masukkan terigu. Aduk cepat
- Tuang susu sedikit demi sedikit sampai tidak menggerindil
- Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris & bumbu. Koreksi rasa
- Tata jamur tiram di piring saji. Tuang saus di atasnya. Lengkapai dengan wortel & kentang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
