Lagi mencari ide resep serabi kinca gula merah (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca gula merah (teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di youtube channel Dapur Mami Keysi. Pada episode ini, mami mau berbagi resep dan cara Serabi Teflon Kinca Gula Merah. Langkah pertama, awali dengan terlebih dahulu merebus santan hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca gula merah (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi kinca gula merah (teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serabi kinca gula merah (teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Kinca Gula Merah (Teflon) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Kinca Gula Merah (Teflon):
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Gunakan gula pasir
- Ambil telur
- Ambil baking powder
- Sediakan ragi instan
- Ambil garam
- Ambil santan
- Sediakan pasta pandan
- Gunakan Bahan Kinca
- Ambil santan
- Ambil kecil gula merah
- Siapkan daun pandan
- Ambil maizena(larutkan)
Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan cetakan kue carabikang dari tanah liat. Bisa juga pakai snackmaker atau teflon anti lengket jika keduanya tak ada.
Cara membuat Serabi Kinca Gula Merah (Teflon):
- Campur semua bahan serabi, tuang santan sedikit demi sedikit sembari diaduk dengan whisk,aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil,masukkan pasta pandan aduk rata, setelah rata diamkan adonan selama ±30 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil,tuang adonan ±1 sendok sayur tunggu hingga seluruh permukaan adonan berongga dan matang angkat, lakukan hingga semua adonan habis.
- Kuah Kinca:Campur semua bahan kinca,lalu didihkan hingga gula larut, kemudian tuang larutan maizena,aduk hingga mengental.
- Dan serabi siap disajikan bersama kuah Kinca Gula Merah. SELAMAT MENCOBA😊😊
Kue ini disajikan dengan gula merah yang dicairkan atau yang sering disebut kinca dan taburan kelapa. Biasanya, serabi dimakan dengan saus gula merah. Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula rasanya yang sangat gurih apalagi jika ditambahkan dengan sambal oncom pedas tentunya rasa. Mulai dari Serabi Solo, Serabi Jakarta, Serabi Kinca atau serabi Bandung, Serabi Mataram dan banyak lagi. Jika dilihat dari sejarahnya, sebenarnya belum ada yang dapat memastikan bagaimana cerita terciptanya dan siapa yang pertama kali membuat kue yang mirip martabak mini ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kinca Gula Merah (Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
